Tous nos plats sont faits maison à partir de produits frais uniquement. Nous sélectionnons avec soin nos fournisseurs français et pour la plupart locaux. Nous vous proposons :
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Entrée + Plat + Fromage OU Dessert
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Entrée + Poisson + Viande + Fromage OU Dessert
version Thaïlandaise, porc et poulet, lait de coco, curry vert, cacahuètes gingembre et basilic thaï, pickles et salade de choux chinois.
stracciatella (coeur crémeux de burata), falafels de pois chiches, graines de tournesol.
olives de Kalamata, tomates séchées, câpres et aneth salade de roquette et condiment citrons confits.
variation d’artichauts, riz Veneré et pâte d’ail noir.
échine de porc d’Auvergne confite à l’Américaine Patates douces, maïs et sucrine, sauce barbecue.
quelques condiments.
nature, crème ou coulis.
fine meringue, chantilly à la fleur d’oranger.
mousse aérienne au chocolat Weiss, gâteau moelleux au chocolat et menthe fraîche, glace menthe/chocolat.
Prix nets - Service compris